Lutra™ Kveik Gluten-Free er isolert fra vår Hornindal Kveik(OYL-091)-kultur, og er sjokkerende ren med uovertruffen hastighet når den gjæres ved 32 °C. Den er perfekt for å brygge en forfriskende pseudo-lager uten ventetiden for en lager. Lutra™ Kveik Gluten-Free er din bekymringsfrie måte å navigere i den økende etterspørselen etter undergjæret øl . Forplantet ved hjelp av 100% glutenfrie råvarer.
Demping: 75-82%
Flocculation: Middels høy
Alkohol Toleranse: 15% ABV
Optimal gjæring Temp: 20-35°C
Lurer du på hvor mye gjær du trenger? trykk Her