Handlekurven er tom
-
0
-
Brygging
-
Gjæring
-
Råvarer
-
Tapping
-
Øl og Cider
- Gavekort
-
Merker
Se alle produkter
Handlekurven er tomUsikker på hvor du skal starte
Se våre nyheter -
Råvarer
Se alle produkter
-
Gjæring
På lager: 8
WB-06 er en overgjærende gjærstamme som er spesialutviklet for bruk i hveteøl. Den produserer de ønskede nellikfenolene og bananesterene man forventer å finne i en tysk hveteøl. Den har en lav flokkuleringsevne, noe som resulterer i tåkete øl, igjen passende for utseendet til en hveteøl.
- Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
- Foretukket gjæringstemperatur: 18-24°C
- Utgjæring: 84-88%
- Flokkulering: Lav