Humleloftet.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Crisp Pilsner Malt 100gr

5,-
Antall:
På lager: 2000

Crisp Pilsner malt

Crisp Lager malt er det perfekte basemaltet av høy kvalitet til de fleste lyse ølstiler. Det gir et friskt og rent maltpreg.
Maltet er svært enzymsterkt og fungerer utmerket enten alene eller kombinert med andre maltsorter.
Gir en ren smak av lyst brød.

Mest brukt i lagerøl, men hører også hjemme i kölsch, hveteøl og saison. Mange bruker det også som base i pale ale og IPA hvis det ønskes en lys farge på det ferdige ølet. 

Kan brukes opp til 100% av maltmengden.

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content %   4,5
Extract fine grind, dry basis % 80,6  
Fine-coarse difference EBC %   2,0
Viscosity (8,6%) mPa-s    
Friability % 81,0  
Glassiness %    
Protein, dry basis % 8,0 10,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 41 52
Kolbach index %    
Wort color (EBC) EBC 2,8 4,1
Wort color (L) L 1,5 2,0
Wort pH      
Grading > 2,5mm %    
Diastatic power WK    

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke