Humleloftet.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Best Pilsen Malt 5 kg Hel

Art.nr: 107428
130,-
Antall:
*Ikke på lager*

Best Pilsen Malt 5kg Hel

Best Pilsen malt er det perfekte basemaltet av høy kvalitet til de fleste lyse ølstiler. Det gir et friskt og rent maltpreg.
Maltet er svært enzymsterkt og fungerer utmerket enten alene eller kombinert med andre maltsorter.

Mest brukt i lagerøl, men hører også hjemme i kölsch, hveteøl og saison. Mange bruker det også som base i pale ale og IPA hvis det ønskes en lys farge på det ferdige ølet. 

Maltet kommer hel i 5kg pakke.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content %   4,9
Extract fine grind, dry basis % 80,5  
Fine-coarse difference EBC %   2,0
Viscosity (8,6%) mPa-s   1,6
Friability % 81,0  
Glassiness %   2,5
Protein, dry basis % 9,0 11,5
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 610 780
Kolbach index % 36,0 45,0
Wort color (EBC) EBC 3,0 4,9
Wort color (L) L 1,6 2,3
Wort pH   5,7 6,1
Grading > 2,5mm % 90,0  
Diastatic power WK 250  

 

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke